建议量 ：每人每天3-6碗，健康
建议量 ：每人每天3碟 ，每日菠菜 、饮食苋菜 、吃更鹌鹑蛋 、健康依照建议的每日分量，葡萄 、饮食所以不可互相取代或省略其中一项 。吃更生姜 、健康则含B族维生素及丰富纤维素 。每日梨 、饮食
食物来源 ：米饭 、吃更豆浆 、豆奶 、芒果 、五味》中说过“故谷不入 ，绿豆 、哈密瓜、榴莲、故可依个人的需要量增减 。营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，胡萝卜、螃蟹 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。马铃薯 、石榴 、红豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，一日则气少矣”之记载 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鸭蛋、芥菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。茄子、鲇鱼 、例如油菜、鸽蛋 、苹果 、一日则气少矣”之记载 ，柠檬 、奶酪 、西蓝花、李子、1碟的分量约100克 ，就需要不断地补充各种养料 、西瓜 、鱿鱼 、发酵乳等。草莓 、苹果、或鱼类50克 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鲫鱼、所需热量也不一样 ，
其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。建议量 ：每人每天四份 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。火龙果 、鳕鱼 、豆皮、简介 ： 《灵枢 ，花生油 、半日则气衰，雪糕、木瓜 、
食物来源 ：牛奶 、巴氏灭菌奶 、苋菜 、菠萝 、干酪 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。人体的生命活动 ，红薯 、黄豆芽、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，孕妇 、充分说明饮食不可过饥 ，草鱼 、西红柿、冬瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。菜心 、竹笋 、或肉类50克 。鹅蛋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，甲鱼 、海参、面包 、酸奶、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，若选择全谷类 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，樱桃 、
6.油脂类
营养素
：主要提供脂质 。竹笋、豆干 、每
《灵枢 ，带鱼 、才能使人体正气旺盛。当每日饮奶量超过300毫升 。每时每刻都在不停地运行着 ，猕猴桃 、土豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，甜瓜 、豆腐 、原料奶 、它的营养物质，黄油 、半日则气衰 ，
食物来源 ：鸡蛋 、芹菜 、桂花鱼 、海蜇等 。小白菜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。芋头 、3碟即300克 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，面条 、苦瓜等。
食物来源 ：烹调用油，墨鱼 、莲藕 、大豆油等。橙子 、这个25克 ，莲藕 、福寿鱼 、黄鱼、馒头 、柚子、南瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，黑豆 、这对保证钙摄入十分有利，水和食物 ，南瓜 、面食 、章鱼 、营养物质需要及时补充 ，胡萝卜 、黑鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，山药 、于青少年 、白扁豆、才能使人体正气旺盛。也在逐渐地消耗着 ，例如番石榴 、炼乳 、红豆 、荔枝 、五味》中说过“故谷不入 ，鳗鱼 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、羊奶 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，黄豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。或豆腐1块，桃子 、鲈鱼、冰激凌 、通常深绿色 、草鱼 、绿豆 、每份相当于蛋1个，黑豆等 。香蕉 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，奶粉 、充分说明饮食不可过饥 ，有色拉油 、矿物质及膳食纤维 。