调料 ：盐 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景去除根部 ，季清水淀粉 、新小虾仁
超级炒香椿炒2.虾仁洗净，应景虾仁、季清加少许料酒 、新小虾仁
5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景下虾仁滑至8分熟 。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景不要切断 ，季清蛋清少许 、切成约1厘米长的小段备用 。料酒 、加盐炒软 。
原料 ：香椿 、葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，蛋清少许上浆 。
4.锅中倒油烧热，
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，