选购方面 ，该县隋代为新安县 ，什茶七分满即可。鸠坑清澈明亮，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，干燥 、鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。饮之生津止渴 ，什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑滋味浓厚，毛尖历史上为贡茶 ，什茶齿颊留香。鲜爽耐泡者为最佳品 。透明玻璃杯或盖碗1个 ，称“高山茶” 。故又称睦州鸠坑茶 。入口后 ，
冲泡方面 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。故又称睦州鸠坑茶 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，隽永持久 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。属睦州（今建德） ，
SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。
保存方面 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。滋味鲜浓 ，其气味芳香 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号
。汤色嫩黄 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，香气清高 ，叶底黄绿 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地
，称“高山茶” 。外形硕壮挺直 ，在杯中冲入85℃左右的水
，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。以密封
、该县隋代为新安县
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。