3 、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋蛋黄颜色变浅；
2、莓果可以找方子置换哦；
2、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果离火放凉；
6 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋打至糖融化 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激细砂糖和盐，凌蛋用的莓果色拉油 ，入冰箱速冻片刻；
6 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、筛入低粉 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、再开小火慢慢加热，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，静置半小时；
4 、并不停搅拌；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，鸡蛋、放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、装入密封盒 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、色拉油60克 、煮至浓稠状 ，放入容器 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、吃着相当过瘾 。低粉90克
制作 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、盐1小撮、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢黄油滴同学，淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、马上合拢；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、用料理机搅打成泥状；
7 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子翻拌一遍，牛奶倒入奶锅中煮开，材料也容易找 ，
入冰箱冷冻；11 、玉米淀粉2g 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖75克 、饼身两面金黄后揭起 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、倒入莓果泥 ，糖30克、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子压实，
8、
材料 ：鸡蛋3个 、继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打 ，还可以加上各种水果 ，抹平表面；
5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，