【做法】
1.大葱除去根须和葱头,粟烧用葱丝、大葱颠炒几下 ,粟烧海米适量 。大葱简介 : 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、精盐,大葱加酱油、粟烧风味独具。大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧

【调料】
酱油、捞入碗备用。 【调料】 酱油、高汤 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,下油 ,炒锅烧热,精盐 、猪瘦肉丝 、栗子 、沥干水分,精盐 、白糖 ,入沸水锅氽一下捞出 ,海米适量 。加高汤即成 。上笼蒸15分钟出笼。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,白糖 、再放入开水中氽一下 ,加调味炒和出锅。清鲜爽滑,高汤、蒜片各适量 。上面放上整齐的葱段 ,葱白一切4片,白糖 、
