酱料：萝卜泥 ，清脆
3 、法什妇罗姜泥适量 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香其余食材切片备用 。清脆
5 、法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾
制作过程 ：
1 、鲜香萝卜适量 。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗调入酱料 ，锦天冷水80克 。
尾部壳留下，食材 ：海虾10只 ，绿甜椒 ，莲藕半段 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，大虾醮取酱汁食用即可 。准备好适量罗卜泥 ，油锅中放入适量油 ，放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋，当油温达到180度时，将大虾均匀裹入面糊 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，味啉一勺(可省略) 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
2 、生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。姜泥混合，